PESOS ,MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS

1 Taza de te de 200g medida al ras del borde es equivalente a:

200 cc de cualquier liquido
200 gr de azucar molida
160 gr de azucar negra
200 gr de manteca
100 gr de maicena (almidon de maiz)
180 gr de arroz blanco
150 gr de harina
6 cucharadas equivalen a 1/2 taza

1 Cuchara sopera medida al ras equivale a:

15 gr de azucar
15 gr de azucar negra
25 gr de miel
25 gr de manteca
10 gr de harina
10 gr de maicena
20 gr de sal gruesa
15 gr de aceite
10 gr de queso rallado
3 cucharaditas equivalen a 1 cucharada

Tener en cuenta!!
1 cucharada equivale a 10 gr de aceite
1 cucharadita = 4 gr de aceite
1 vaso de vino = 150 ml de aceite
1 vasito de licor = 20 ml de aceite

Cuanto hay que servir?
Si Ud. se pasa de esta tablita es bajo su responsabilidad.
Por porcion para que den los costos

Guarnicion de papas 250 gr
Legumbres frescas 200 gr
Ensalada verde 100 gr
Carne con hueso 250 gr
Carne sin hueso 150 gr
Pescado entero 250 gr
Filet 150 gr
Queso 80 gr
Arroz 40 gr

Equivalencias en CC y Onzas fluidas :
34 cc = 1 oz fl
135 cc = 4 oz fl
270 cc = 8 oz fl

Equivalencias de pesos:

28,7 gr = 1 onza
450 gr = 1 libra = 16 onzas = 1 pinta
1 kg = 22 libras = 34,8 onzas